1、陰涼處存放。如果荔枝量不大,隻需存放幾天,且不挑剔外觀,那麼保存在陰涼避光的地方即可,注意保證通風。
2、冰箱保存。短時間存放荔枝,可以放在冰箱冷藏層保存。如果存放時間較長,則可以放冷凍層。荔枝适宜的保存溫度為2-4℃。
3、冰水浸泡保存。把荔枝用冰水沖洗一遍,再裝進保鮮袋,紮緊袋口。然後把保鮮袋浸泡在冰水裡,這種方法可以保證短時間内荔枝不變色。
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