每個人都有自己的口味,所以這需要自己來評判醬香型白酒是否好喝。
醬香型白酒的特點:
生産周期至少要五年。易揮發物質少。酸度高,是其它酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。酚類化合物多。酒精濃度科學合理,一般在53度左右。是天然發酵産品。存在有氧自由基清除劑。
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