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烤雞腿最好的方法

美食 更新时间:2024-12-01 16:55:27

  1、大雞腿肉對切開,把裡面肉稍微切開,不要切斷,這樣更好入味。

  2、加鹽一勺,老抽一勺,生抽兩勺,蚝油一勺,鹽一勺,黑胡椒一勺,料酒兩勺,把小蔥,蒜,姜夾在中間。

  3、雞皮一面沖上,用牙簽紮小孔方便入味,塗抹均勻蓋上保鮮膜,放入冰箱腌制兩個小時以上。

  4、烤盤上鋪上錫紙,烤箱上下火200度,烤30分鐘,最後幾分鐘可以拿出來刷上蜂蜜

  5、烤好出鍋,外酥裡嫩,入味多汁,非常好吃。

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