1、我國東北地區的主要糧食作物是玉米、稻谷、大豆、春小麥、高粱。
2、玉米:是重要的糧食作物和飼料作物, 也是全世界總産量最高的農作物,原産于中南美洲。
3、稻谷:我國是稻作曆史最悠久、水稻遺傳資源最豐富的國家之一。種植類型:南方省份多為雙季稻,以種植雜交籼稻和常規稻為主,而北方稻區大多種植單季稻,以種植粳稻為主。
4、大豆是中國重要糧食作物之一,已有五千年栽培曆史,古稱菽,中國東北為主産區,是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
5、春小麥:主要分布在長城以北。該區氣溫普遍較低,生産季節短,故以一年一熟為主,主産區有黑龍江、河北、天津、新疆、甘肅和内蒙古。主要地形區有東北平原地區。
6、高粱:高粱籽粒加工後即成為高粱米,在中國、朝鮮、原蘇聯、印度及非洲等地皆為食糧。分布于全世界熱帶、亞熱帶和溫帶地區。中國南北各省區均有栽培。
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