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各類水果保鮮多少溫度适合

知識 更新时间:2025-02-08 03:16:48

  一般來說北方水果的保存溫度可低一些,在0~5、6度之間,亞熱帶水果的保存溫度要在10度以上,熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方保存。

  如:1.香蕉宜存放在11℃~13℃環境中,如放入冰箱,由于溫度偏低,會很快腐爛;

  2、蘋果放在0℃~1℃最佳,如此存放幾個月或更長時間後取出,蘋果仍然脆甜;

  3、梨、桃、葡萄、山楂、杏子均以0℃左右為好;

  4、蘆柑為7℃~9℃。

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