怎樣做蘿蔔幹小菜?首先,把青蘿蔔切成肯德基正常薯條大小粗細的蘿蔔條粗細可以根據個人愛好随意選擇,我來為大家講解一下關于怎樣做蘿蔔幹小菜?跟着小編一起來看一看吧!
首先,把青蘿蔔切成肯德基正常薯條大小粗細的蘿蔔條。粗細可以根據個人愛好随意選擇。
晾幹,晾成這種一掰就斷的程度。
用溫水沖洗三次。喜歡脆脆的,不喜歡軟呼的,所以不泡發。如果有特别需要,可以泡久一點。根據個人愛好安排即可。
需要調料排排站。辣椒粉,生抽,必須放,鹽隻一小小勺,白糖提鮮。如果家裡有糖稀替換白糖放糖稀也很好吃。
蘿蔔幹沖洗三次瀝幹水分,倒入生抽,辣椒粉,白糖,鹽,姜末,蒜泥。
攪拌均勻。
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