可以用面粉代替。
食材:香蕉2根,雞蛋1個,面粉2勺,牛奶1勺;
做法:
1、把面粉、雞蛋一起放入盆内,加入牛奶調和成均勻的面糊備用;
2、将香蕉剝皮後,切成段,放入面糊内;
3、将油鍋燒成八成熱,把蘸滿面糊的香蕉放入油鍋内,香蕉炸至金黃色并且酥透時,用漏勺舀出,瀝幹油裝入盆内,即可食用。
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