黑木耳炒肉片:準備材料:黑木耳、肉片、蒜苗、紅椒、鹽、雞精、色拉油。
1、将菜材料洗幹淨,紅椒切條。油鍋放油,預熱。
2、将肉片放入鍋内,翻炒一分鐘,初熟。成出。
3、再放入少量的油,預熱,将紅椒倒入鍋内翻炒30秒
4、倒入蒜苗繼續翻炒,大概翻炒三分鐘左右,然後将肉片、黑木耳倒入鍋内,加鹽,繼續翻炒
5、快熟時放入少量的雞精繼續翻炒,起鍋。
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