鐘祥五大特産:
1、盤龍菜:又稱卷切,系明朝宮庭禦膳佳肴。首創于湖廣安陸州興獻王宮邸。為宴席上的美食上品。紅黃相間,裝盤成龍形,肥而不膩,柔滑油潤,味香綿長。現在,它已成為過年時鐘祥每家每戶飯桌上都能見到的傳統特色菜,也稱蟠龍菜。
2、雲霧茶:産于大洪山南麓的娘娘寨。素有荊州屋脊之稱,平均海拔750米,氣候溫和,冬無嚴寒,夏無酷暑,雨量充沛,陽光漫射,晝夜溫差大,四季雲霧缭繞,是天然宜茶之地,曆來茶事繁盛。
3、 山靈野生葛粉:采用千年野生葛粉精制而成。經科學檢測,富含澱粉、蛋白質、全糖等多種營養成分及鈣、鐵、銅等10多種人體必需的微量元素。具有清涼解熱、生津止渴、升陽發表、抗菌解毒、降低血壓、治療冠心病之功能。對咽喉痛疾、口舌生瘡、小孩清火、瀉痢有特效。
4、米茶:其制作方法是先将大米放在鍋裡文火幹炒,炒到大米發黃帶焦時起鍋,用水洗淨,再用水煮而成,涼後即可食用。其湯色淡黃,香氣濃郁,滋味微甜而不淡,略澀而不苦口,既可代替米飯,又具飲茶解渴的作用,為夏季防暑降溫之佳品。
5、長壽米:産于鐘祥市長壽鎮。鐘祥氣候溫和,土肥水美,盛産水稻。其中以長壽米為優,有黑稻、香稻等8個品種。長壽米形長,顆粒飽滿,色澤晶瑩,口感好,含多種人體必不可少的微量元素,是鐘祥人長壽的重要因素。
名勝景點:
1、世外桃源:娘娘寨、梁莊王墓、範氏一品夫人墓、興王府。
2、世界文化遺産:明顯陵、三台十八景、文峰塔。
3、世界奇觀:黃仙洞、天然氧吧。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!