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幹粽葉保存方法

生活 更新时间:2025-04-28 00:37:48

  包粽子剩下的粽葉可以保存下來,來年在用,老人的經驗是将粽葉放入冰箱中冷凍,需要用的時候取出來用熱水一滾,味道和剛買時候的一樣清香,而且煮過的粽葉在包粽子時不易開裂。而曬幹保存的方法很容易造成粽葉香味的流失和韌度的降低。

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