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木須肉黃瓜怎麼切

知識 更新时间:2024-10-06 03:15:59

  首先将黃瓜洗淨,切掉頭部和尾部,在切掉頭部和尾部時可以斜着切。

  然後将黃瓜切成幾段,每一段控制在3-5cm,不宜過長,需要注意的是一定要斜着切哦。

  然後将切好的小段黃瓜立着放到菜闆上,用菜刀直接從上往下切開,沒一段黃瓜可以切四五到,切下的黃瓜就是菱形形狀。

  切段的黃瓜不宜過長,過長了一方面不方便下刀,容易切到手,另一方面太長也不美觀。

  黃瓜在切段是為什麼要斜着切呢,因為如果不斜着切,最後切出來的黃瓜不是菱形,而是長方形了

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