材料:
桃子硬一點的,檸檬汁,薄荷葉,冰糖,紅酒,酒越好味越正,更香濃;
做法:
1、先将桃子去皮、切成小瓣、鍋裡放少量清水和多一些紅酒、一定要沒過原料;
2、再放入薄荷葉和少量檸檬汁,檸檬片最後可以用來裝盤,一定要把桃子煮透,讓紅酒侵入桃子内心,即可裝盤。
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