雞蛋的家常做法?可以做芙蓉蒸蛋,具體做法如下:,我來為大家科普一下關于雞蛋的家常做法?以下内容希望對你有幫助!
可以做芙蓉蒸蛋,具體做法如下:
材料:蝦仁5克、青豆粒5克、火腿5克、雞蛋白100克、花生油10克、鹽10克、味精5克、清水少許。
蝦仁切粒、火腿切粒。
雞蛋白加清水、鹽、味精拌在一起,倒入深一點的碟内。
蒸鍋燒開水,放入原料,用小火蒸8分鐘拿出,燒開油淋入原料上即成。
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