火腿腸裡有小麥的成分,火腿腸是深受廣大消費者喜愛的一種肉類加工食品,它是以畜禽肉為主要原料,輔以填充劑,然後再加入調味品,香辛料,品質改良劑,護色劑,保水劑,防腐劑等物質,采用腌制,斬拌,高溫蒸煮等加工工藝制成,它的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。
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