1、用料:手抓餅1個、肉腸1根、雞蛋1個。
2、鍋中不需放油,隻需要放入一張手抓餅,肉腸切成長度相等的條狀圍城一個正方形放在手抓餅的中間位置,打入一個雞蛋。有一點點蛋液從縫隙處悄悄溜走了,沒關系,繼續煎吧。
3、底部變色後卷起手抓餅的四個邊。
4、翻面,兩面都煎黃之後就可以出鍋了。
5、中間切開,端上餐桌開吃。
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