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補血吃什麼食物

健康 更新时间:2024-12-03 07:24:59

  1、龍眼肉。龍眼肉即桂圓肉,每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素A、B,葡萄糖和蔗糖等,而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物,是頗佳的補血食物。

  2、桑葚幹。桑葚幹含鐵豐富,是目前水果中含天然鐵最豐富的,每100克含鐵42.5毫克,無愧于水果中“補血果”的稱号。一般建議将桑葚幹煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以補血,還可以美膚,但孕婦慎用。

  3、幹棗。幹棗,是補血佳品,含有豐富的維生素C,維生素C是促進鐵離子吸收的重要因子,讓機體對鐵的吸收事半功倍。但幹棗含有豐富的膳食纖維,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲湯、煮粥食用。

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