準備好麻婆豆腐所需材料。
燒一鍋開水,然後放豆腐下去焯一分鐘取出。
鍋裡燒熱油,放肉末下去翻炒。
肉餡8成熟後,放入辣椒粉、豆瓣醬炒出紅油,然後放蒜末,炒香。
加入适量的水、醬油、雞精炒一下。
加入豆腐、花椒粒、指天椒圈輕輕翻炒,最後勾芡收汁,裝盤後,撒上蔥花即可。麻婆豆腐成品,美味時刻,配着米飯,開吃,完美!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!