tft每日頭條

 > 知識

 > 雞肉怎麼做才能沒有酸味

雞肉怎麼做才能沒有酸味

知識 更新时间:2025-02-06 17:09:03

  去除雞肉酸味的方法。

  1、洗雞時把雞屁股切掉,并将雞身内外黏附的血塊内髒挖幹淨。

  2、不論是整隻烹煮,還是剁塊焖炒,先放在水裡燙透。雞肉表皮受熱後,毛孔張開,可以排除一些表皮脂肪油,達到去味的目的。

  3、在炒、炸之前,把雞用醬油、料酒腌一下。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved