tft每日頭條

 > 知識

 > 雞肉和豬肉餡能一起做餃子餡嗎

雞肉和豬肉餡能一起做餃子餡嗎

知識 更新时间:2025-05-01 10:37:14

  做法,原料,餃子皮8.5厘米邊長,100張,豬肉末800克,雞肉末200克。

  輔料,新鮮生姜末5克,蒜4頭,搗碎,切細的蔥10克,醬油60毫升,芝麻油45毫升,雞蛋1個,大白菜絲380克。

  1、用大碗将豬肉、雞肉、姜、蒜、蔥、醬油、芝麻油、雞蛋漿和大白菜攪拌均勻。

  2、在每張馄饨皮中央放滿滿1茶鑰匙肉餡。把皮的邊緣用水潤濕後折疊成三角形。輕輕按壓各邊使肉餡封在裡面。做好的餃子下鍋前要放在一個預先灑了點面粉的面闆上。

  3、蒸餃子用有蓋的竹蒸籠或金屬蒸鍋蒸15至20分鐘即可,趁熱吃。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved