主料:泥鳅300g,金針菇200g,山藥200g。
輔料:油适量,生抽适量,料酒适量,蒜頭适量,生姜适量,鹽适量。
做法:
1、姜蒜切粒,山藥切片;
2、金針菇洗淨備用;
3、雞蛋打散備用;
4、泥鳅洗去泡沫;
5、泥鳅加料酒生抽鹽,放入姜蒜,加入适量的清水煮開;
6、加入金針菇煮開;
7、待金針菇快熟時時加入山藥片;
8、待山藥熟後,最後加入打散的雞蛋即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!