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莜面的營養價值及功效

生活 更新时间:2024-12-28 19:25:42

  1、預防心腦血管疾病:莜麥可以有效地降低人體中的膽固醇,經常食用,即可對中老年人的主要威脅——心腦血管病起到一定的預防作用。

  2、降糖、減肥:經常食用莜麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。

  3、通便:莜麥粥有通大便的作用,很多老年人大便幹,容易導緻腦血管意外,燕麥能解便秘之憂。

  4、補鈣:它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。

  5、增強體力:莜麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,對老年人增強體力,延年益壽也是大有裨益的。

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