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如何區别南瓜子和西葫蘆籽

知識 更新时间:2024-07-25 06:12:19

  南瓜子:幹燥成熟的種子,呈扁橢圓形,一端略尖,外表黃白色,邊緣稍有棱,長約1、2到2厘米,寬約0.7到1、2厘米,表面帶有毛茸,邊緣較多。種皮較厚,種臍位于尖的一端,除去種皮,可見綠色菲薄的胚乳,内有2枚黃色肥厚的子葉。子葉内含脂肪油,胚根小。氣香,味微甘。以幹燥、粒飽滿、外殼黃白色者為佳。西葫蘆籽:表面光滑,邊角有明顯突出的一條棱角,,炒西葫蘆籽有潤膚、降噪、抵抗紫外線對皮膚傷害得作用。

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