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面粉做的甜點

知識 更新时间:2024-07-19 01:23:02

  雞蛋餅幹的做法:

  材料:雞蛋用料三個,低筋面粉90克,白糖用料20克,泡打粉2克。

  步驟:

  1、90克低筋粉和泡打粉混合好了備用。

  2、白糖20克備用。

  3、三個雞蛋打入盆裡,備用。

  4、開始打發雞蛋,全蛋打發,加了一點點鹽,20克糖的三分之一,白醋幾滴就夠。

  5、打發有大泡加第二次白糖,也是20克白糖的三分之一,繼續打發。

  6、第三次加入白糖,也就是最後的三分之一了,繼續打發。

  7、繼續打發

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