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炒西胡蘆怎麼好吃

知識 更新时间:2024-07-23 12:12:40

炒西胡蘆怎麼好吃?食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等 ,下面我們就來聊聊關于炒西胡蘆怎麼好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

炒西胡蘆怎麼好吃(清炒西葫蘆的做法)1

炒西胡蘆怎麼好吃

食材:西葫蘆一根,蒜末,油,鹽,雞精等。

西葫蘆買回來後,用刷子洗幹淨,切成片(片不宜太薄,西葫蘆很容易出水)。

大蒜3-4瓣拍碎切成蒜蓉。

起油鍋,小火爆香蒜末,下西葫蘆爆炒,等西葫蘆軟了加點鹽(最好稍微放點糖),雞精就可以出鍋了。

西葫蘆炒時容易出水,翻炒時間不宜過長。

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