第一是多吃深海魚。男性患高脂血、中風的年齡段正在一年年的下降,而深海魚中有一種物質可以阻止血液凝結、減少血管收縮等,對維護心髒血管健康特别有效。像石斑魚、秋刀魚等都很不錯。
第二是在吃豬肉的時候搭配豆類來吃。豬肉裡面含有較多的脂肪和膽固醇,而豆類中含有大量可以使膽固醇和脂肪粒變小的物質,搭配着一起吃,可以有效的防止膽固醇在體内形成硬化的斑塊。
第三是要多吃大蒜。大蒜具有強大的殺菌能力,能消滅侵入體内的病菌。此外,大蒜還可以幫助我們吸收維生素B1,促進糖類的新陳代謝從而産生能量,并緩解疲勞。大蒜另一個不可忽視的功用就是提升免疫力。
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