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番茄炒芹菜怎麼樣

知識 更新时间:2024-11-28 18:49:17

  蕃茄炒芹菜是一道菜肴,主要食材是芹菜和番茄。

  蕃茄炒芹菜的做法:

  準備材料大顆芹菜、蕃茄2個、花椒、精鹽、蒜、姜、味精。切一半芹菜,洗好,平放切成短段狀;将蒜和姜切末;将蕃茄切成小條狀或片狀,放入小盆;鍋燒熱,加入油,待油冒泡。加入姜、蒜攪拌,然後放入蕃茄翻炒;直至蕃茄出湯汁,此時放入切好的芹菜片,然後翻炒;加入鹽,醬油;待芹菜變軟入味,加入少許味精,即可出鍋。

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