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膽石症有什麼偏方

圖文 更新时间:2024-07-19 19:30:47

膽石症有什麼偏方?膽石症定義:膽石病就是人們平常所說的"膽結石",又常被稱作膽石症它是指膽囊、肝髒、膽總管等部 位發生了結石發生結石的部位,膽石病常常可分為膽囊結石病、膽總管結石病、肝膽管結 石病或者上述多部位同時并發,現在小編就來說說關于膽石症有什麼偏方?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

膽石症有什麼偏方(膽石症的營養食療原則)1

膽石症有什麼偏方

膽石症定義:膽石病就是人們平常所說的"膽結石",又常被稱作膽石症。它是指膽囊、肝髒、膽總管等部 位發生了結石。發生結石的部位,膽石病常常可分為膽囊結石病、膽總管結石病、肝膽管結 石病或者上述多部位同時并發。

急性期

1 急性發作期應禁食,使膽囊得到充分休息,以緩解疼痛。

2 由靜脈補充營養。

3 可多飲水,在飲料中注意補充鈉和鉀鹽,可有利于治療疾病。

4 疼痛緩解後,根據病情循序漸進地調配膳食,可給予清淡流質或低脂肪低膽固醇高碳水化物流質,如米湯、藕粉、豆漿等食物;病情進一步好轉後可給予低脂半流質或低脂少渣軟飯。

慢性期

熱能

供給正常或稍低于正常量熱能,約8.37MJ(2000kcal)/d,肥胖者宜限制熱能。

低脂肪

含脂肪多的食物可促進縮膽囊素的分泌,使膽囊收縮。膽囊炎時膽汁分泌障礙,脂肪消化吸收也受到影響,攝入脂肪可能誘發膽囊疼痛,故需嚴格限制脂肪攝入量,每天<20g,後可逐漸增加到40g以内;應嚴格限制動物性脂肪,而植物油脂有助于膽汁排洩,可以适量選用,但應均勻分布于3餐膳食中,避免在1餐中食用過多的脂肪。

低膽固醇

攝入膽固醇大部分重新分泌于膽汁中,膽汁膽固醇濃度增高,每天攝入量以<300mg為宜,重度高膽固醇血症應控制在200mg以内;禁止食用含膽固醇高的食物,如肥肉、動物肝、腎、髒等内髒,魚子、蟹黃、蛋黃等食物。

适量蛋白質

每天供給50-70g,過多的蛋白質攝入會增加膽汁分泌,影響病變組織的恢複;攝入過少同樣不利于受損膽道組織的修複。應适量給予高生物價蛋白,如豆制品、魚蝦類、瘦肉、蛋清等食物。

碳水化物

每天300-350g,以達到補充熱能、增加肝糖原、保護肝細胞的目的;應供給含多糖的複合碳水化物為主的食物,适當限制單糖,如砂糖、葡萄糖的攝入;對合并高脂血症、冠心病、肥胖者更應予以限制。

供給豐富維生素

維生素A有防止膽結石生成作用,有助于膽管上皮生長和保持完整性,幫助病變的膽道修複,大量補充對膽道疾患恢複有利;其他維生素,如維生素C、維生素E、B族維生素也應充分供給。

膳食纖維

植物纖維素能增加膽鹽排洩,抑制膽固醇吸收,降低血脂,可使膽固醇代謝正常,減少形成膽石的機會。食物纖維不但有利膽作用,且能刺激腸蠕動,有利通便,促使腸内産生的吲哚、糞臭素等有害物質盡快排出,防止膽囊炎發作。可選含食物纖維高的食物,如綠葉蔬菜、蘿蔔、豆類、水果、粗糧及香菇、木耳等具有降低膽固醇作用的食物。

大量飲水

多喝水和飲料,可以稀釋膽汁,促使膽汁排出,預防膽汁淤滞,有利于膽道疾病的恢複,每天以1000-1500ml為宜。

少量多餐

少量進食可減少消化系統負擔,多餐能刺激膽道分泌膽汁,保持膽道暢通,有利于膽道内炎性物質引流,促使疾病減緩和好轉。

膳食禁忌

包括:刺激性食物和強烈調味品,如辣椒、咖喱、芥末、酒、咖啡等,煎炸及産氣食物,如牛奶、洋蔥、蒜苗、蘿蔔、黃豆等;注意飲食衛生,防止腸道寄生蟲和細菌感染。

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