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家庭炒辣椒的方法

美食 更新时间:2024-07-26 22:20:58

  1、主料:柿子椒300g。

  2、輔料:食鹽适量、雞精适量、蒜30g。

  3、把準備好的辣椒洗淨備用。

  4、準備好的大蒜,這個就是要大蒜多些就好吃。

  5、為了減少辣椒的辣味,先放到鍋裡,這樣的翻炒下大概炒3分鐘。

  6、然後放油繼續的翻炒,可以用鍋鏟壓壓辣椒,為的是更快的熟,在這一步的時候放入大蒜。

  7、炒到這個樣子的時候就可以放調料了,鹽、雞精、耗油、生抽繼續翻炒,就可以出鍋了。

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