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新鐵鍋第一次用怎麼處理

生活 更新时间:2025-02-09 06:46:41

  1、新買的鍋需要先用清水沖洗一遍鍋内,再往裡面倒入比例為1:1的清水和食用油,并往裡面撒上一把茶葉。鍋内燒開後,把火調小,用鍋鏟舀裡面的油水淋幾遍整個鍋内,用刷子刷洗鍋壁後把有水全部倒掉,再用熱水沖一遍擦幹,可以去除鍋内的味道。

  2、開火,中火,燒熱鍋子每個部位。拿着鍋把手挨個方向燒熱鍋子内部。

  3、關火,倒食用油。

  4、用廚房紙邊邊角角擦,此時會擦出很多機器生産的油,黑的。多換幾次廚房紙擦。如果鍋很熱很燙,多墊幾張廚房紙别燙手。

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