1、草魚是有刺的,不過它刺并不是算很多。
2、在食用的時候,一般越是個頭大的草魚,它的刺就越好被挑出來,背鳍無硬刺,外緣平直,是一種優良的養殖魚類。
3、家庭食用的時候,最好是在烹饪之前就把魚刺給處理掉,如果自己不知道如何清除的話,可以在購買的時候選擇處理好的。
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