巴中特産有巴州川明參、江口青鳙、通江銀耳、大羅黃花、空山核桃等。
巴州川明參:
巴州川明參含18種氨基酸、糖、鈣、多種維生物和多種微量元素。
江口青鳙:
江口青鳙是四川巴中平昌縣的特産,江口青鳙營養豐富,肉質堅實脆嫩、十分鮮美,魚肉中含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白。
通江銀耳:
通江銀耳具有外形美、色澤好、朵大、肉厚、多雞冠狀、顔色微黃、有玉石感、易于炖化和非常高的營養價值及藥用價值而享譽海内外。
大羅黃花:
大羅黃花是四川省巴中市巴州區大羅鎮的特産。大羅黃花菜條豐潤,色澤金黃鮮豔,肉質滋潤,油分大,彈性強,香氣純正、濃郁,味道鮮脆可口。
空山核桃:
空山核桃是四川省巴中市通江縣空山鄉的特産。空山核桃具有殼簿、個大、籽仁飽滿等特點。
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