tft每日頭條

 > 知識

 > 豬油蛋撻皮的做法

豬油蛋撻皮的做法

知識 更新时间:2024-11-26 18:35:23

  1、先混合好水油皮材料,白糖一定要化開,不然很容易破的!混合好水油皮裝保鮮袋醒一會!再準備好油酥!

  2、把醒好的水油皮擀成長方形大塊,放上油酥,像折被子一樣折疊,折疊好放常溫松弛二十分鐘再次反複操作,如此重複五六次!千層酥皮基本上就做好了!擀酥皮的時候,最好鋪個保鮮膜啊,比較好操作!

  3、混合好蛋撻液,雞蛋記得要過篩!

  4、預熱好烤箱,下盤160上盤120烤15分鐘,上盤調160烤五分鐘出爐!每個烤箱的溫度都是不一樣的,烤箱根據自己家的烤箱溫度自己調整!

  5、成品出爐!沒有黃油也一樣酥暴了!

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved