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制作酸奶的過程

美食 更新时间:2025-02-06 22:50:48

  1、所有器皿用蒸汽消毒,将純奶和酸奶依次倒入器皿中,用勺子攪拌均勻。

  2、蓋上器皿蓋子,放入酸奶機中,插電源,8小時後即可,途中不要打開蓋子。

  3、剛發酵的酸奶可以食用,但冷藏24小時後,味道更佳。

  4、菌種酸奶因為質量不穩定偶爾也會造成發酵失敗。 為了保證酸奶的質量,可以去藥店采購一些金雙歧作為純菌種。

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