總是有人拿羊奶和牛奶作比較，除了營養價值的對比，更多的是強調羊奶價格比牛奶更高，今天在這裡跟大家唠唠 ：羊奶為什麼要比牛奶“貴”？

首先，奶羊在南方還是比較少的，即使有也是極小部分，也不像在北方能夠大規模地養殖，乃至産奶甚至發展成産業鍊，目前國内也僅有陝西和黑龍江羊奶産業鍊形成了較大規模化。和我們常說“物以稀為貴”，但　“貴”是有道理的，來吧，今天給大家好好唠嗑一下

　“貴”在奶源

　奶源少：一隻羊每天生産的乳量隻是牛的産量的十分之一;

　　枯奶期：奶羊和奶牛不一樣，奶牛可以全年産奶，但是羊至少有三個月不産奶，冬季為枯奶期，而且來年頭幾次産的奶都要經過嚴苛檢測，合格達标方能生産 。

　　存欄量少：因為奶山羊對生長環境和飼養條件比奶牛要求更高，存欄量比奶牛少。

“貴”在人力

　　奶山羊很難像奶牛一樣進行集中飼養，奶山羊很“挑食”，以新鮮的青草或者嫩樹葉為食，喜歡爬山越嶺，飲用幹淨的山間泉水，奶山羊需要大量人力放養。

　“貴”在工藝

羊奶的分子小，穩定性差，在常溫下比牛奶容易變質，用通常滅菌方法容易被破壞，所以在生産過程中對設備和技術的要求很高。

　　“貴”在技術

很多人對羊奶自身的天然膻味避而遠之，羊奶生産企業為了滿足消費者的口感需求要對羊奶做脫膻處理，在保持羊奶營養的同時去除膻味。

羊奶的“貴”，不在價格，而在價值。

羊奶中脂肪球和蛋白質顆粒隻有牛奶的1/3，且顆粒大小均勻。蛋白凝塊細而軟，脂肪碳鍊短，不飽和脂肪酸含量高，更有利于機體直接吸收利用。超過九成以上的營養都可以被吸收消化。

另外，牛奶中的某些蛋白質如α-S1酪蛋白和β-乳球蛋白是目前公認的過敏源，這兩種過敏源物質在羊奶中的含量極少，幾乎可以不計，所以羊奶不易緻敏。每天一杯小羊倌羊奶，讓自己和家人更健康。

全球羊奶看中國，中國羊奶看陝西。陝西地處中國羊奶黃金奶源帶，羊奶産業鍊已經形成。以陝西“羊隊”選手雅泰為例：從發展奶源建設至今，已30年的曆史，占地60000平方米，自有優質奶山羊數量達80000隻，擁有奶山羊良種繁育基地及養殖場7個，配套齊全的現代化機械擠奶站50個，擁有4條智能化奶粉生産線，先進的全自動化生産監測設備，獲得“中國乳業科技進步獎”、“中國羊乳示範企業”、“世界羊乳樣闆工廠”等多項榮譽。

雅泰乳業覆蓋全年齡段，從嬰幼兒配方系列，兒童成長系列，女士營養奶粉系列以及中老年高鈣奶粉系列。專注羊乳賽道，國産好奶源，帶給國人更好營養和吸收！

好羊奶，選雅泰！

小貼士：大家在購買同時要認真看産品配料表，确認100%鮮羊乳加工而成哦

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