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如何制作湖南永州鹵粉

知識 更新时间:2024-07-24 19:13:13

  湖南永州鹵粉:

  主料:鹵粉二兩;

  配料:菜籽油一小勺、秘制鹵汁一小勺、小蔥若幹、鹵牛肉三四片、剁辣椒;

  做法:

  1、将鹵粉放在網勺中;

  2、置于開水中燙十到二十秒;

  3、撈出倒入碗内;

  4、加入菜籽油、秘制鹵汁、小蔥、鹵牛肉、辣椒,攪拌均勻即可。

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