1、黑芝麻粉可以搭配糯米粉,花生粉、核桃粉、紅棗粉。(研磨碎以後加入,營養更豐富)
2、取使用量的黑芝麻粉70克。
3、再取一半量的糯米飯。
4、鍋開小火加熱,先放入黑芝麻粉,炒熟炒香。
5、然後将糯米粉倒入,将它們充分拌勻,翻炒一下。
6、接着倒入清水,從少量開始倒,一邊倒一邊攪拌,直至濃稠度合是你喜歡的為止,喜歡稠的就少放點水。
7、不斷攪拌至水份也熟透,再放入适量的白砂糖,喜歡甜的就多放點,建議一點一點放,嘗到甜度适合為止。
8、最後充分攪拌均勻、等白砂糖融化完畢即可關火。
9、乘碗就可以食用了,有花生的可以研碎加在上面,沒有就算了,成品。
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