咖喱,是由多種香辛料調配而成的醬料,常見于印度菜、泰國菜和日本菜等,一般伴随肉類和飯一起吃。咖喱的種類很多,不是隻簡單分為辣和不辣。
咖喱分類如下:
1、以國家來分,其源地就有印度、斯裡蘭卡、泰國、新加坡、馬來西亞等;
2、以顔色來分,有棕、紅、青、黃、白之别;
3、根據配料細節上的不同來區分,各種口味的咖喱大約有十多種之多。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!