宜州土特産主要有沙田柚、果蔗、桑蠶繭、紅蘭酒、槟榔芋、紅瓜子、扁柑、甜楊桃、黑豆、黃豆、乳鴿、油魚、船丁魚、龍江芝麻劍魚、黃蜂魚、明燈寨煙葉、魏村馬蹄,蘇村蓮藕、古龍梨、文昌碎鹹菜等。野生動物有麝香、穿山甲、蛤蚧、果子狸、蛇類。宜州特色小吃:涼菜、什錦菜、牛肉條、三姐香粽等。
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