1、綠豆有清熱解毒,止渴消暑,綠豆的營養成分比較豐富,體質虛寒,建議不要過多飲用,會導緻腹瀉;
2、綠豆會有細菌等有害生物滋生建議放在冰箱保鮮,綠豆可以消暑益氣,清熱解毒,潤喉止渴,促進人體代謝,降低膽固醇,降血脂,抗過敏,保護腎髒等,建議空腹的時不要喝;
3、綠豆味甘,性寒,有清熱解毒,消暑,祛痘的作用,綠豆除了富含豐富的維生素和礦物質,其中主要的活性解毒成分為多酚類物質,這種物質極易氧化,且綠豆中維生素B族和維生素C容易久置于空氣中分解破壞,保存方式不當,其中的鐵元素和鞣酸發生結合,産生褐變導緻營養降低,隔夜的綠豆水營養價值大打折扣,并非完全沒有營養;
4、過夜服用,可以适當地加熱煮沸較好。
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