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雞湯的做法步驟

知識 更新时间:2024-11-11 13:06:22

  雞湯的做法:

  1、準備材料:

  主要食材:雞腿

  輔料:八角、花椒、香葉、鹽、生抽、料酒、蔥、姜、香菇、枸杞

  2、主要步驟:

  (1)鍋中倒入适量清水。

  (2)雞腿冷水下鍋,焯水至水開即可盛出。

  (3)放入砂鍋中。

  (4)加入适量的八角,香葉,姜片,料酒,鹽,蔥結,清水。

  (5)水開後炖一小時。

  (6)放入鮮香菇,枸杞,繼續炖30分鐘即可。

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