tft每日頭條

 > 知識

 > 請問如何調涼菜

請問如何調涼菜

知識 更新时间:2025-08-27 02:23:27

  如果是洋蔥、黃瓜和木耳,可以考慮用糖醋汁、鮮辣汁等;如果是肉類,可以考慮用椒麻汁、咖喱汁、蒜泥汁等。

  1、糖醋汁,依個人口味将糖、醋以一定比例調和成汁,為酸甜味。

  2、鮮辣汁,将辣椒、姜、蔥切絲炒透,依個人口味加入鹽、味精、香油等調料,為酸辣味。

  3、椒麻汁,将花椒、生蔥同制成細茸,依個人口味加入調料調和均勻,為鹹香味。

  4、咖喱汁,将咖哩粉加水調成糊狀,用油炸成咖哩漿,加湯調成汁,為鹹香味。

  5、蒜泥汁,将蒜瓣搗爛成泥,加調料、鮮湯調和,為蒜香味。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved