DHA,二十二碳六烯酸,俗稱腦黃金,是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸,屬于ω-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要成分,是大腦和視網膜的重要構成成分,在人體大腦皮層中含量高達20%,在眼睛視網膜中所占比例最大,約占百分之五十,因此,對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。好的DHA産品應該不僅包含DHA,還應該含有ARA、牛磺酸、鋅等營養素。
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