适合1歲以上的寶寶,兒時的味道,純山楂糕,過程很簡單,就是費點時間,還有等待完全冷卻的時間好漫長,給小朋友做零食很不錯哦!
步驟一 準備材料:山楂,糖,冰糖;山楂和糖的比例大約2:1
步驟二 山楂洗淨去兩頭和核,加入沒過山楂一半的水
步驟三 煮到山楂軟爛,全程中火,接近軟爛時要常翻動
步驟四 煮好後過篩,去除皮和纖維
步驟五 過篩好的山楂泥重新回鍋,加冰糖、白糖,全程小火,不停攪動成為山楂醬
步驟六 熬到接近凝固狀态
步驟七 容器四周抹油,舀入山楂醬
步驟八 完全冷卻後脫模
獨家秘笈 大一些的寶寶可以不用在意皮和纖維,而您家長又剛好有面包機的話,那1-6步驟可以直接用面包機果醬功能解決,省大事了呀!
,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!