1、白蘿蔔醬幹餡:将白蘿蔔切成絲,再切成小段,醬幹剁碎,下油鍋放鹽、醬油、蔬菜精、蘑菇精和味精即可。
2、胡蘿蔔醬幹餡:将胡蘿蔔刨絲在切碎,醬幹剁碎,下油鍋炒熟放鹽、醬油、蔬菜精、蘑菇精和味精即可。
3、扁豆醬幹青椒餡:将嫩扁豆切絲剁碎,醬幹青椒剁碎,下油鍋炒熟放鹽、醬油、蔬菜精、蘑菇精和味精即可。
4、豆角青椒餡:将豆角切絲剁碎,将青椒切碎,也可加入醬幹,下油鍋炒熟放鹽、醬油、蔬菜精、蘑菇精和味精即可。
5、青菜粉絲香菇餡:先将青菜葉切碎,将泡好的粉絲切成小段,再将香菇切碎,下油鍋炒熟放鹽、醬油、蔬菜精、蘑菇精和味精即可。
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