樹菠蘿就是菠蘿蜜。菠蘿蜜又名樹菠蘿,有水果之後之稱。是一種桑科喬木。為水果中果實最大之王。在熱帶潮濕地區廣泛栽培,海南、廣東、廣西和雲南東南部有栽培。菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和幹包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,清甜可口,香味濃郁,故被譽為“熱帶水果皇後”。香氣特殊而濃;幹包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等。成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。
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