三分練七分吃，想減肥首先還是得控制熱量攝入，以下5款低卡減肥餐照着吃就能變瘦：
1、冬筍豆腐煲；熱量參考：30卡/100克
（1）材料;北豆腐180克、豆腐50克、蝦米10克、油菜6棵、火腿50克、黑木耳28棵、鹽适量、蔥.
（2）原料洗淨。蝦米用溫水泡發。豆腐切成約1厘米厚，4厘米見方的大片。冬筍去皮去老根，切薄片。火腿切大片。泡發好的木耳去蒂，撕小朵。香蔥切成蔥花。
（3）鍋中燒開水，放少量鹽，放冬筍片煮一下撈出，去澀味。另起湯鍋，放入高湯（或清水），放入火腿、蝦米，大火燒開，倒入料酒，調小火慢熬30分鐘。
2、炒茄絲；熱量參考：35卡/100克
（1）材料：茄子1個、西紅柿1個、色拉油、雞精、鹽油、大蒜、五香粉
（2）茄子、番茄、蔥洗淨，茄子切細絲，蒜剁末備用；番茄切片。炒鍋放油，油溫下入蒜末和蔥段爆香；下入茄絲翻炒一會兒後再加入番茄片翻炒。
（3）最後加入食鹽、十三香調味，翻炒茄子變軟入味後，加入雞精調味出鍋裝盤即可食用。
（4）放入冬筍片、木耳、豆腐煮10分鐘，放入油菜燙熟，調入鹽和蔥花即可。
3、燴雙菇；熱量參考：35卡/100克
（1）材料：平菇300克、香菇300克、蔥白、食鹽和植物油适量
（2）菇洗淨，香菇頂部劃十字，平菇用手撕開，香蔥切段。熱鍋放油，爆香蔥白然後放入香菇翻炒，香菇炒八成熟加入平菇翻炒。
（3）菇熟了軟了以後，加入鹽，翻炒一下，就可以食用了。
4、雞肉飯；熱量參考：49卡/100克
（1）材料：雞肉200克、大米500克、番茄160g
（2）米洗淨，并将熟雞肉切塊，番茄洗淨切片。米飯放入電飯煲内，加适量的水，放入雞肉一起焖。開蓋後，撒上番茄即可。
5、黃瓜拌豆腐；熱量參考：53卡/100g
（1）材料：黃瓜1根、豆腐1塊、荷蘭豆1碗、生抽、醋、香油、花椒粉
（2）黃瓜洗淨切丁，豆腐切成小丁，豌豆洗淨。燒沸一鍋水，倒入豌豆焯至熟撈出。
（3）焯好的豌豆和豆腐丁過下涼水，瀝幹水分，與黃瓜丁混合，澆上調料拌勻即可。
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