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蘿蔔海帶湯家常做法

知識 更新时间:2024-08-10 18:14:18

  1、用料:海帶150克,白蘿蔔300克,雞肉絲适量,大頭菜半個,酒50毫升,鹽、胡椒、醬油、醋各少許。

  2、制法:将白蘿蔔去皮,切成片。将大頭菜去皮,切成塊狀。将海帶切成細片。将白蘿蔔、大頭菜、海帶放入鍋内,加鹽同煮湯,在湯中加少許醋,再加雞肉絲、胡椒、酒、醬油即成。

  3、注釋:海帶不但對預防甲狀腺腫大和維持其正常功能大有益處,還有降低血脂、降低血壓的作用;白蘿蔔有健胃消食、止咳化痰、順氣利尿的功能。二藥合用,可治療甲狀腺腫、支氣管炎等疾病。

  4、适應症: 瘿瘤,結核,咳嗽,痰多,水腫。

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