tft每日頭條

 > 知識

 > 四川辣排骨怎麼做好吃

四川辣排骨怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-01-31 11:11:29

  四川辣排骨材料:豬肋排500克、青紅椒30克、泡椒10克。

  輔料:面粉30克、澱粉20克、辣椒粉8克、鹽8克、花椒10克、料酒5克、生抽10克、食用油适量。

  四川辣排骨詳細做法:

  1、将豬排洗淨,切成寸段,用料酒、生抽和辣椒粉、鹽腌15分鐘至入味。青紅椒洗淨,切碎。

  2、面粉和澱粉加适量水拌勻,加适量水拌至黏稠,下入排骨挂上一層薄漿即可。

  3、鍋中加油燒熱,下入排骨炸至金黃色後,撈出,再複炸一次, 直至熟後,瀝油盛盤。

  4、原鍋留油燒熱,下入泡椒、辣椒粒、花椒炒香,再下入排骨炒至入味即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved