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谷雨季節應該吃什麼

知識 更新时间:2025-02-03 21:00:19

  1、谷雨,時鮮食物是“香椿”。香椿芽被稱為“樹上的蔬菜”,是春天應季的時鮮。俗話說,“雨前香椿嫩如絲,雨後香椿如木質”說的是,新鮮的香椿芽的食用時間很短。嘗鮮要趁早。如果你錯過了,就要等來年了。

  2、在谷雨的時候不妨多吃一些健脾祛濕的食物,另外一定要注意避免高熱火氣重的食物,像是火鍋,牛肉,羊肉等等還是盡量少吃一些,畢竟如果攝入過多的話,特别容易出現上火的情況,這一點一定要特别的注意一下,而在這種情況下可以選擇多吃一些健脾清淡的食物,像是豆類,菌類,山藥等等。

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