1、番石榴本身富含豐富的營養成分,其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高,另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。番石榴還富含有膳食纖維、胡蘿蔔素、脂肪等營養成分。另外番石榴中含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養成分。
2、葉、果實:甘、澀,平。收斂止瀉,止血。用于洩瀉,痢疾,小兒消化不良。鮮葉:外用于跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不收口。
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